obsah:
- Zdravotné video: Kedy zamrzne chladiaca zmes motora? Porovnanie - TOPSPEED.sk
- Čo je nízka bielkovinová strava pre pacientov s zlyhaním obličiek?
- Prečo by pacienti s nedostatkom obličiek mali obmedziť príjem bielkovín?
- Čo je nízka bielkovinová strava pre pacientov s zlyhaním obličiek?
- Stravovacie menu, ktoré je možné vyskúšať
Zdravotné video: Kedy zamrzne chladiaca zmes motora? Porovnanie - TOPSPEED.sk
Pacienti so zlyhaním obličiek musia udržiavať stravu veľmi tesne. Pretože mnohé potraviny, ktoré môžu byť výživné pre ľudí, ktorí nemajú zlyhanie obličiek, môžu skutočne zhoršiť stav tejto choroby. Dobrá strava, ktorá sa často odporúča pacientom s poruchou obličiek, je nízka bielkovinová strava. Čo je diéta s nízkym obsahom bielkovín? Tu je vysvetlenie.
Čo je nízka bielkovinová strava pre pacientov s zlyhaním obličiek?
Nízka bielkovinová strava je strava, ktorá obmedzuje bielkoviny z jedla alebo dennej konzumácie. Pri tejto strave je príjem bielkovín nižší ako normálne požiadavky. Nízka bielkovinová strava je podaná niekomu, kto má chronické poškodenie funkcie obličiek alebo chronické zlyhanie obličiek.
Účel tejto diéty podľa Ministerstvo zdravotníctva je uspokojiť výživové potreby funkcie obličiek, regulovať rovnováhu tekutín a elektrolytov, spomaľovať ďalšiu funkciu obličiek a udržiavať vytrvalosť, aby sa pacienti mohli normálne pohybovať.
Prečo by pacienti s nedostatkom obličiek mali obmedziť príjem bielkovín?
Obmedzenie príjmu proteínov u pacientov s poškodením obličiek nie je bez príčiny. Bielizeň, ktorú konzumujete, bude trávená a rozdelená na aminokyseliny telo pomocou enzýmov.
Toto trávenie bielkovín sa začne od žalúdka až po črevá. Aminokyseliny, ktoré sa trávia telom, budú potom prenesené do krvného obehu a posielané do všetkých častí tela, ktoré to potrebujú.
Samotné telo vyžaduje rôzne množstvá aminokyselín v závislosti od typu aminokyseliny. Proteíny, ktoré boli trávené, sú spracované obličkami a odstránené, ak už nie sú potrebné. Vypúšťanie látok z trávenia bielkovín uvoľnených obličkami je močovina v moči (moč).
Čím viac bielkovín trápi telo, tým viac aminokyselín je filtrovaných obličkami a vaša oblička bude ťažšie pracovať. Najmä ak ste pacient s chronickým zlyhaním obličiek, ktorého obličky nefungujú správne. To je dôvod, prečo pacienti so zlyhaním obličiek musia obmedziť príjem bielkovín.
Čo je nízka bielkovinová strava pre pacientov s zlyhaním obličiek?
Príjem bielkovín spotrebované pacientmi s poškodením obličiek sa musí líšiť od ľudí, ktorí nemajú problémy poruchy obličiek, Podľa Ministerstvo zdravotníctva, príjem jedla v jednom dni odporúčaný pre pacientov s poruchou obličiek je 0,6 gramov na kilogram telesnej hmotnosti.
Z týchto odporúčaní sa pokúste vytvoriť 60 percent živočíšnych bielkovín, ktoré majú vysokú biologickú hodnotu. Napríklad vajcia a kura, hovädzie mäso, ryby a mlieko. Dokonca aj vajcia sa nazývajú dokonalým zdrojom bielkovín, pretože majú rovnaký obsah aminokyselín ako aminokyseliny v tele.
Stravovacie menu, ktoré je možné vyskúšať
Nasledujúce menu potravín odporúčame Indonézska republika Ministerstvo zdravotníctva pre pacientov s chronickým zlyhaním obličiek. Nasledujúce menu má nutričnú hodnotu, a to 2,030 kcal energie, 40 gramov bielkovín, 60 gramov tuku a 336 gramov denných kalórií.
dopoludnia
- 100 gramov ryže (¾ šálky)
- 75 g balado vajcia (1 malá položka)
- 40 gramov medu (2 sáčky)
- 20 g mlieka (4 lyžice)
- 13 gramov cukru (1 lyžička)
O 10:00
- 50 g pečiva (1 porcia)
- čaj
- 13 gramov cukru (1 lyžička)
denné svetlo
- 150 g ryže (1 šálka)
- 50 g hovädzieho mäsa (1 stredný plátok)
- 50 gramov nastavenia mrkvovej bôby (½ šálky)
- Nastavenie ananásu 100 gramov (1 kus)
16.00
- 50 g puding (1 stredný plátok)
- 3 lyžice fla
popoludní
- 150 g ryže (1 šálka)
- 40 gramov kurčiat na grile (1 stredný výrez)
- 50 gram smažená klobása (½ šálka)
- 100 gramov papája (1 kus)
