obsah:
- Zdravotné video: Recept na karé so zemiakmi za 30 minút │Zuzana Machová
- Prečo je dôležité vybrať správne jedlo po jazde na bicykli?
- Aké potraviny sa po cyklovaní najlepšie spotrebúvajú?
- 1. Pečené zemiaky a varené vajcia
- 2. Biela ryža a grilované kurča
- 3. Orechy
- 4. Čokoládové mlieko
- 5. Smoothies
- 6. Voda s citrónovou šťavou
Zdravotné video: Recept na karé so zemiakmi za 30 minút │Zuzana Machová
Cyklistika je jedným z najviac vybraných typov cvičenia ako rutinná fyzická aktivita. Jedným z dôležitých faktorov pri jazde na bicykli je naplnenie telesnej výživy, a to pred cyklom a potom. Nie veľa ľudí vie, že plnenie výživy po cyklovaní hrá dôležitú úlohu v procese obnovy a rehydratácie tela, takže väčšina ľudí si vyberá nejaké jedlo bez premýšľania o nutričnom obsahu a účinkoch na telo po cyklovaní.
Prečo je dôležité vybrať správne jedlo po jazde na bicykli?
Konzumácia správnych potravín po cyklovaní nielenže obnoví usadzovanie energetických zdrojov v tele, ale pomôže aj pri regenerácii a tvorbe svalov a rehydratácii po cvičení. Pri jazde na bicykli telo spaľuje glykogén ako zdroj energie. Glykogén je skladom sacharidov v pečeni a svaloch, ktoré je potrebné vrátiť po ich používaní počas cyklu prepravy potravou. Potraviny obsahujúce uhľohydráty pomôžu procesu ukladania glykogénu do tela, zatiaľ čo potraviny obsahujúce proteíny pomôžu napraviť a budovať svaly. Čo sa týka rehydratácie po cyklovaní, je potrebné, aby potraviny, ktoré sú bohaté na minerály, zabránili dehydratácii a udržiavali rovnováhu elektrolytických látok v tele.
Aké potraviny sa po cyklovaní najlepšie spotrebúvajú?
Tu sú niektoré správne potraviny na konzumáciu po cvičení:
1. Pečené zemiaky a varené vajcia
Pečené zemiaky a varené vajcia sú dobrou kombináciou na jedenie po cyklovaní, berúc do úvahy obsah uhľohydrátov v zemiakoch a bielkoviny nachádzajúce sa vo vajciach. Obsah uhľohydrátov v zemiakoch je dôležitý v procese naplnenia zásob glykogénu v tele 30 až 60 minút po cyklovaní. Nielen to, že obsah draslíka v zemiakoch pomáha obnoviť rovnováhu elektrolytov v tele, ktorá vychádza z potu pri jazde na bicykli. Zemiaky sú tiež vysoký glykemický index sacharidov, ktoré pomáhajú zvýšiť hladiny inzulínu v tele, ktoré zohrávajú úlohu pri navrátení sacharidov do svalov a zastavenie rozpadu svalových proteínov v krvi.
Medzitým vajcia obsahujú aminokyseliny, ktoré ľudia ľahko trápi, takže výber jesť jedlo po cyklovaní môže pomôcť poskytnúť bielkovinu, ktorú telo potrebuje. Obe tieto jedlá môžu poskytnúť správnu výživu na pomoc pri regenerácii tela po cyklovaní.
2. Biela ryža a grilované kurča
Mnohí ľudia predpokladajú, že konzumácia bielej ryže po cvičení nie je tou správnou voľbou, ale skutočne sa odporúča, aby sa spotreba bielej ryže po cyklovaní. Jednoduché uhľohydráty obsiahnuté v bielej ryži sú omnoho ľahšie prelomiť telo ako komplexné sacharidy, takže hladina krvného cukru v tele sa zvyšuje rýchlejšie. Nielen to, že biela ryža tiež obsahuje aminokyseliny, ktoré zohrávajú úlohu pri tvorbe svalov. Na zvýšenie príjmu živín môže byť biela ryža varená s kuracím vývarom alebo kokosovým mliekom.
Biela ryža tiež obsahuje vysoký glykemický index, napríklad zemiaky. Medzitým je kuracie mäso, najmä hrudník, vysokým zdrojom bielkovín. Kombinácia týchto dvoch potravín poskytne bielkoviny a sacharidy na zotavenie tela po cyklovaní.
3. Orechy
Orechy je možné vybrať ako občerstvenie po cyklovaní kvôli vysokému obsahu bielkovín v nich. Obsah nenasýtených mastných kyselín v arašidoch je tiež užitočný v snahe minimalizovať zlé cholesterol v tele. Existuje niekoľko možností fazule, ktoré sa môžu po cyklovaní spotrebovať, vrátane orechov mandle ktorý je bohatý na vápnik, ktorý pomáha posilňovať kosti, horčík a draslík a pomáha udržiavať funkciu svalov a nervov. Kešu orechy ktorý je bohatý na obsah železa a má najnižší obsah tuku v porovnaní s inými orechmi. Nielen konzumované surové, orechy môžu byť tiež zmiešané so sušeným ovocím alebo ako džem.
4. Čokoládové mlieko
Výskum ukazuje, že čokoládové mlieko je jedným z najlepších nápojov pre športovcov, ktorí po cvičení konzumujú, a to aj po cyklovaní. V jednej pohári čokoládového mlieka s nízkym obsahom tuku obsahuje pomer uhľohydrátov a bielkovín 4: 1, ako odporúčajú odborníci. Cukor obsiahnutý v čokoládovom mlieku je tiež zahrnutý do skupiny jednoduchých sacharidov, ktoré sa ľahko rozkladajú v zažívacom systéme. Mlieko má navyše vysoký obsah vápnika a vitamínu D a dostatok vody na rehydratáciu tela po cyklovaní.
5. Smoothies
smoothies je nápoj, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý a obsahuje dostatok živín na regeneráciu po cvičení. Pri výrobe smoothies, odporúča sa používať čerstvé ovocie, med, kokosovú vodu alebo mlieko s nízkym obsahom tuku a pridať bielkoviny, ako sú orechy alebo prášok srvátkovej bielkoviny, Čerstvé ovocie a med sa po cyklovaní zásobujú uhľohydrátmi ako zdroj energie, zatiaľ čo kokosová voda obsahuje elektrolyty, ktoré sú prospešné pri vyrovnávaní iónových hladín v tele. Odporúčané ovocie je ovocie, ktoré patrí do triedy bobule, pretože obsahuje takmer 92% vody, ktorá pomáha pri rehydratácii tela a obsahuje anthokyanínové pigmenty, ktoré znižujú zápaly a bolesť kĺbov.
6. Voda s citrónovou šťavou
Ak cestujete s nízkou intenzitou osvetlenia alebo intenzitou svetla, alebo ste v procese strácania hmotnosti, nie vždy sa odporúča jesť ťažké jedlá. Sklenka minerálnej vody s prídavkom citrónovej šťavy sa môže po skončení cyklovania spotrebovať na hydratáciu tela.
PREČÍTAJTE SI AKO:
- Pitie ľadovej vody po cvičení, dobré alebo nie?
- Nápoje Okrem bielej vody sú dobré vziať po cvičení
- Čo je lepšie: jesť pred športom alebo po cvičení?
