obsah:
- Zdravotné video: Jordan Peterson | ContraPoints
- Mýtus 1: Sacharidy spôsobujú tvorbu tuku
- Mýtus 2: Sacharidy spôsobujú diabetes mellitus 2. typu
- Mýtus 3: Diabetiká sa musia vyhnúť sacharidom
- Mýtus 4: Zdroje potravín sacharidov sú len ryža a chlieb
Zdravotné video: Jordan Peterson | ContraPoints
Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre naše telo. Takže jesť zdroje potravy sacharidov každý deň je nevyhnutnosťou. Dnes sa však veľa ľudí snaží znížiť príjem sacharidov. Mnoho ľudí predpokladá, že sacharidy nie sú dobré pre telo, môžu spôsobiť obezitu, čo je tiež príčinou cukrovky. Sú všetky tieto veci pravdivé alebo sú to len mýty? Zvážte nasledujúce mýty o sacharidoch.
Mýtus 1: Sacharidy spôsobujú tvorbu tuku
Chcete chudnúť? Mnoho ľudí odporúča vyhnúť sa konzumácii sacharidov. Sacharidy môžu spôsobiť tuky, povedal. Avšak, sacharidy nie sú v skutočnosti také zlé vo vašom tele. Akékoľvek jedlo, ktoré obsahuje uhľohydráty, bielkoviny a tuky, ak sú spotrebované v nadbytku, určite spôsobí, že sa stanete tukom.
Preto, nie len obviňovať sacharidy, ak máte prírastok na váhe. Nemusíte sa vyhnúť sacharidom, keď ste na diéte na zníženie telesnej hmotnosti. Tento mýtus o sacharidoch je nesprávny. V skutočnosti vaše telo ešte potrebuje sacharidy, aby sa mohol pohybovať. Kľúčom zvoľte typ komplexných sacharidov, ktoré vám môžu celú dobu plniť, ak chcete schudnúť.
Mýtus 2: Sacharidy spôsobujú diabetes mellitus 2. typu
Áno, sacharidy skutočne súvisia s hladinou cukru v krvi. Pre ľudí s cukrovkou môže jesť veľa jednoduchých sacharidov zvýšiť hladinu cukru v krvi a zhoršiť ich.
Príčinou diabetes mellitus typu 2 je však nielen vysoký príjem sacharidov, ale aj rôzne faktory. Mnoho faktorov môže zvýšiť riziko vzniku cukrovky, ako je genetika, strava, vek, nadváha, iné choroby a miera fyzickej aktivity. Takže nie len sacharidy sú obviňované, ak máte cukrovku. Mýtus o sacharidoch, ktoré môžu spôsobiť cukrovku, je nesprávne.
Mýtus 3: Diabetiká sa musia vyhnúť sacharidom
Diéta je dôležitý faktor, ktorý môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi ľudí s cukrovkou. Zlá strava môže zhoršiť stav diabetes, zatiaľ čo dobrá strava môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi ľudí s cukrovkou.
Ale v cukrovke diéta, odstránenie sacharidov nie je "cesta von" na zlepšenie hladiny cukru v krvi. Odstránenie sacharidov bude iba zhoršovať váš diabetes.
Ak chcete kontrolovať hladinu cukru v krvi, kľúčom je riadiť celkový príjem potravy a cvičenie pravidelne. Stále potrebujete príjem sacharidov každý deň, ale vyberte typ komplexných sacharidov, ktoré môžete konzumovať. Napríklad hnedá ryža, celozrnný chlieb, zelenina a ovocie.
Mýtus 4: Zdroje potravín sacharidov sú len ryža a chlieb
Na otázku, aké sú zdroje uhľohydrátov, viete to? Mnoho ľudí si myslí, že potravinovými zdrojmi sacharidov sú ryža, chlieb a rezance. V skutočnosti existuje mnoho ďalších zdrojov uhľohydrátov okrem ryže, chleba a rezancov. Zemiaky, kukurica, sladké zemiaky, kasava, cestoviny a výhonky obsahujú aj zdroje potravy sacharidov.
A viete, že zelenina a ovocie sú tiež zdrojom sacharidov? Áno, zdravé sacharidy v ovocí a zelenine, kde vysoká vláknina môže pomôcť udržať si plné dlhšie a pomáhať kontrolovať hladinu cukru v krvi. Takže môžete používať sacharidy v zelenine a ovocí, keď chcete schudnúť.
