obsah:
- Zdravotné video: CURAPROX - Správne čistenie zubov
- Kroky na umývanie šalátu správne
- Takže, ako ukladáte šalát tak, aby to trvá dlhšie a trvá dlhšie?
Zdravotné video: CURAPROX - Správne čistenie zubov
Pre tých z vás milovníkov čerstvej zeleniny, určite poznáte listy hlávkového šalátu. Áno, táto zelená zelenina je často konzumovaná syrová ako priateľ ku konzumácii kuracieho koláča, gado-gadu alebo nakladanej zeleniny. Avšak zelenina, ktorá sa konzumuje ako surovina, musí byť umývaná správnym spôsobom, aby sa zabránilo riziku kontaminácie baktérií spôsobujúcich ochorenie a zvyškov pesticídov, ktoré ohrozujú zdravie.
Takže je naozaj ako umyť šalát, ktorý ste doteraz robili? Poďte, zistite si kroky v nasledujúcom prehľade.
Kroky na umývanie šalátu správne
Kdekoľvek si kúpite šalát, tak na trhu, ako aj v supermarkete, zvyšky nečistôt a pesticídov sa môžu stále držať, takže je stále potrebné ich dobre čistiť. No, ako umývať správny list šalátu je nasledovné.
- Pred manipuláciou s jedlom dôkladne umyte ruky mydlom a teplou vodou najmenej 20 sekúnd. Pamätajte, že špinavé ruky sú najbežnejším zdrojom bakteriálnej kontaminácie.
- Ak si kúpite celé listy šalátu, vyrežte korene, tvrdé stonky a listy, ktoré vyčistite pomocou čistého noža.
- Umývajte listy tečúcou vodou, aby ste prečistili nečistoty a pesticídy, ktoré môžu byť stále pripojené.
- Jemne trieť každý list, z prednej a zadnej strany. odstrániť zvyšné pesticídy, ktoré sú stále pripojené. Neumývajte s mydlom, pretože riziko zbytkového mydla môže zostať na veľmi veľkých listoch a môže kontaminovať zeleninu.
- Skontrolujte celý povrch listov medzi nimi, najmä v oblasti listov v blízkosti stonky. Zvyčajne sa táto časť často prehliada a opúšťa nečistoty alebo pôdu.
- Ak sa cítite dosť čisté, opatrne pokrčte listy, aby ste odstránili všetku zvyškovú vodu. Vypustite listy hlávkového šalátu po filtri 5 až 10 minút pred uložením.
Aby ste zabránili rýchlemu väzeniu listov hlávkového šalátu, vyvarujte sa použitiu kovového noža pri rezaní koreňov a tvrdých stoniek hlávkového šalátu. Použite plastový nôž alebo ruku na oneskorenie obvyklého zhnednutia zeleniny.
Takže, ako ukladáte šalát tak, aby to trvá dlhšie a trvá dlhšie?
Hlásenie zo zoznamu Livestrong, ktoré sú umývané a správne uložené, môže trvať až 7 dní v chladničke.
No, ako ukladať správny šalát je nasledovné:
- Uistite sa, že šalát bol umývaný, pozri vyššie uvedenú metódu.
- Vysušte ju sušičkou alebo položte listy s čistým uterákom. Uistite sa, že všetky časti suchého šalátu sú dôkladné na udržanie vlhkosti.
- Umiestnite šalát do vrchnej časti tkaniva tak, aby pokryla všetky časti, potom ju jemne rolte.
- Vložte kotúč so šalátom do číreho plastového vrecka.
- Uchovávajte v zeleninovom stojane v chladničke pri teplotách blížiacich sa 0 stupňom Celsia.
- Šalát bude trvať 5 až 10 dní.
Nielen pre šalát, môžete to urobiť aj pre iné druhy zelených zeleniny, ako je kapusta, špenát, zeler horčice a tak ďalej. Po správnom umývaní a skladovaní listov hlávkového šalátu môžete spracovať šalát na zdravšie jedlo pre rodinu.
