obsah:
- Zdravotné video: O 5 % lepší život - Pijete kávu správne?
- Výhody pitia zelenej kávy
- 1. Znížiť hmotnosť
- 2. Zníženie vysokého krvného tlaku
- 3. Zlepšite náladu a kognitívnu výkonnosť
- 4. Je antioxidantom
- Zelené kávové vedľajšie účinky
Zdravotné video: O 5 % lepší život - Pijete kávu správne?
Zelená káva je kávová zrná z kávového ovocia, ktorá nebola pražená. Pretože proces pečenia kávových zŕn môže znížiť množstvo kyseliny chlorogénnej, majú zelené kávové zrná vyššiu hladinu kyseliny chlorogénnej v porovnaní s bežnou kávou (praženými kávovými zrnami).
Táto kyselina chlorogénna má údajne mnoho zdravotných výhod. Zelená káva sa stala populárnou pre stratu hmotnosti po tom, ako sa ukázala na Dr. Oz v roku 2012. Program uviedol, že tento typ kávových zŕn môže spáliť tuk rýchlo bez ďalšieho cvičenia. Existujú aj ľudia, ktorí ju konzumujú pri liečení obezity, cukrovky, hypertenzie, Alzheimerovej choroby a bakteriálnych infekcií.
Výhody pitia zelenej kávy
Výťažky zo zelených kávových zŕn ukázali veľa zdravotných prínosov podľa vedeckých štúdií. Hlavnými zložkami, ktoré prinášajú výhody, sú kofeín a kyselina chlorogénna, aj keď niektoré sú ovplyvnené ďalšími faktormi okrem tejto zlúčeniny.
1. Znížiť hmotnosť
Podľa štúdie zverejnenej v marci 2006 v BMC Doplnkovej a alternatívnej medicíne môžu denné doplnky extraktu zeleného extraktu z kávy znížiť telesný tuk a hmotnosť a zloženie tuku v pečeni u myší. V tejto štúdii sa ako hlavné zlúčeniny na chudnutie považovali kofeín a kyselina chlorogénna. Kyselina chlorogénna, ktorá sa nachádza v pražených kávových zrnách, môže ľudské trávenie absorbovať rovnako, ako to robí v extrakte.
2. Zníženie vysokého krvného tlaku
Okrem svojej funkcie na zníženie hmotnosti môže kyselina chlorogénna v zelenej káve tiež znížiť krvný tlak. Podľa štúdie zverejnenej v roku 2006 v klinickej a experimentálnej hypertenzii sa ukázalo, že pacienti, ktorí konzumovali 140 mg extraktu z kávy denne, zaznamenali pokles krvného tlaku. V priebehu tohto obdobia pacientom neboli hlásené žiadne vedľajšie účinky, takže môžeme tento nápoj nazvať bezpečným spôsobom, ako pomôcť znížiť vysoký krvný tlak.
3. Zlepšite náladu a kognitívnu výkonnosť
Kofeín v zelenej káve má pozitívny vplyv na náladu a tiež na aktivitu mozgu. Podľa štúdie zverejnenej vo februári 2008 vo Výživovom bulletine niekoľko štúdií potvrdilo, že kofeín môže zlepšiť reakčný čas, bdelosť, pamäť, zameranie, vytrvalosť a rôzne ďalšie faktory kognitívneho výkonu. Výskumníci zistili, že optimálny príjem zelenej kávy bol medzi 38 - 400 mg denne alebo približne šálkou štyroch šálok varenej kávy.
4. Je antioxidantom
Táto kávová zrna obsahuje niekoľko antioxidantov, ktoré môžu znížiť účinky voľných radikálov, ktoré môžu poškodiť bunky v tele. Táto preventívna funkcia vás zdravšie znižuje množstvo poškodenia buniek vášho tela. Podľa štúdie zverejnenej v júli 2004 v Žurnále poľnohospodárskej a potravinárskej chémie antioxidanty kyseliny chlorogénnej v zelených kávových zrnách môžu zabrániť vývoju štyroch typov rakovinových buniek, a tak môžu pomôcť predchádzať určitým typom rakoviny.
Zelené kávové vedľajšie účinky
Zelená káva môže byť bezpečná, ak sa užíva s správnou dávkou, ktorá je maximálne 480 mg denne, maximálne 12 týždňov. Niektoré zelené extrakty z kávy sú tiež bezpečné na použitie maximálne 200 mg päťkrát denne počas 12 týždňov. Je dôležité poznamenať, pretože zelená káva tiež obsahuje kofeín podobný bežnej káve. Preto spôsobuje aj vedľajšie účinky spojené s kofeínom, ktoré sú podobné kávu.
Kofeín môže spôsobiť nespavosť, nervozitu a úzkosť, bolesť brucha, nevoľnosť a zvracanie, zvýšenú srdcovú frekvenciu a dýchanie a ďalšie vedľajšie účinky. Jedenie veľkého množstva kávy môže tiež spôsobiť bolesti hlavy, úzkosť, úzkosť, zvonenie v ušiach a nepravidelný tep srdca.
Okrem toho konzumácia tejto kávy tiež vyžaduje osobitné opatrenia a upozornenia, ak trpíte určitými chorobami alebo stavmi, pretože sa odhaduje, že to zhorší stav, ako u pacientov:
- Vysoká hladina homocysteínu
- Úzkostné poruchy
- Poruchy krvácania
- cukrovka
- hnačka
- glaukóm
- Vysoký cholesterol
- Syndróm dráždivého čreva
- osteoporóza
Rovnako ako iné druhy kávy, zelená káva tiež nie je dobrá, ak pijete príliš veľa. Takže je len na vás, aby ste sa držali bežnej čiernej kávy, alebo prejdete na zelenú kávu, ak často nebudete!
