Zistite si svoj psychologický vek
Zistite si svoj psychologický vek

Naplánujte vegetariánske menu pre diabetikov

obsah:

Zdravotné video: VEGAN 2017 - The Film

V poslednej dobe sa stále viac a viac ľudí rozhodlo stať sa vegetariánmi. Vegetariáni sú niekto, kto sa rozhodne nezahŕňa žiadne mäso (vrátane červeného mäsa, hydinového mäsa, morských živočíchov a spracovaného mäsa) do svojej každodennej stravy.

Ak ste vegetarián, uistite sa, že si ponecháte živiny, ktoré potrebujete, jesením rôznych druhov zeleniny, ovocia, orechov, semien a mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku.

Existujú rôzne druhy iných vegetariánskych diét vrátane:

  • Vegán: skupina, ktorá nejedí žiadne mäso, vajcia a mliečne výrobky
  • Lacto-vegetariánska skupina: táto skupina nekonzumuje mäso alebo vajcia, ale naďalej konzumuje mliečne výrobky
  • Lacto-ovo-vegetariánska skupina: táto skupina nekonzumuje mäso, ale stále jedie mliečne výrobky a vajcia

Môže byť niekto s diabetes vegetariánsky?

Samozrejme môžete. Vegetariánske menu je veľmi dobré a zdravé pre ľudí s cukrovkou. Výskum ukazuje, že ak niekto má vegetariánske menu, môže sa vyhnúť cukrovke.

V skutočnosti výskum vo vegánskej strave ukázal, že zbytočné obmedzenia na sacharidy a kalórie môžu znížiť hmotnosť a účastníci testu A1C (testy, ktoré merajú priemernú hladinu glukózy v krvi).

Vegánska strava je zvyčajne naplnená potravinami, ktoré majú vysoký obsah vlákniny, nízky obsah nasýtených tukov a cholesterol v porovnaní s inými tradičnými diétami. Vysoká vláknina v tejto diéte vám môže pomôcť po dlhom čase po jedle a pomôcť vám jesť menej. Príjem vlákniny, ktorý je väčší ako 50 gramov denne, môže prispieť k zníženiu hladiny glukózy v krvi. Táto strava má okrem toho tendenciu byť lacná, pretože mäso, hydina a ryby sú pomerne drahé potraviny.

Vegánska strava

Tiež sa často nazýva čistá vegetariánska strava. Tí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, nejedia maso ani potraviny pripravené z mäsových výrobkov.

Ľudia s cukrovkou sa môžu rozhodnúť, že budú dodržiavať tento druh vegetariánskej stravy. Veganská strava obsahuje rôzne rastlinné potraviny. Konzumácia sójových výrobkov a rôznych druhov zeleniny, ovocia, orechov a semien môže tiež spĺňať potreby bielkovín a iných dôležitých živín. Hlavnou výživnou látkou pre túto skupinu je vitamín B12, takže pre tých z vás, ktorí chcú dodržiavať tento druh stravy, mali by ste stále užívať potrebné doplnky alebo vitamíny.

(Diabetes.org)

Naplánujte vegetariánske menu pre diabetikov
Rated 4/5 based on 2825 reviews