Severská strava, európska strava, ktorá vyžaduje, aby ste jedli veľa rýb a ovocia

obsah:

Zdravotné video: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley

Stále viac trendov nových diét, ktoré vám pomôžu dosiahnuť ideálnu váhu. Jedným z najviac hovoril v poslednej dobe je severská strava. Severská strava je inšpirovaná stravovacími návykmi severoeurópskych. Čo je severská diéta a aké sú výhody? No tak, zistite viac tu.

Čo je severská diéta?

Severská strava je nízka hladina cukru a tuku navrhnutý skupinou medzinárodných odborníkov na výživu, vedcov a kuchárov, ktorí sa inšpirovali stravou severoeurópskych (Nórsko, Dánsko, Švédsko, Fínsko a Island), ktorí jedia veľa rýb. Takže okrem zníženia obsahu cukru a tuku vyžaduje táto strava aj vy množiť ryby a morské plody (morské plody) viac ako zdvojnásobil.

Ďalšou jedinečnosťou severskej stravy je, že musíte tiež jesť viac bobúľ (buni) - ako hrozno, čierne ríbezle, bobule acai, rajčiak, goji bobule, maliny, jahody, černice, čučoriedky, brusnice, jahody, paradajky, uhorky, baklažány, banány, vodné melóny a tekvice.

Poradenstvo a diétne obmedzenia počas severskej stravy

Všeobecne povedané, severská diétna príručka je v skutočnosti podobná stredomorskej strave. Obaja uprednostňujú menu potravín rastlinných bielkovín, ktoré sú bohaté na komplexné sacharidy, vitamíny, minerály a antioxidanty. Obaja rovnako obmedzujú príjem cukru a nasýtených tukov aka trans-tukov.

Výhodný príjem tuku v oboch stravach je typ nenasýteného tuku, ktorý je skutočne dobrý pre zdravie srdca. Rozdiel je v tom, že stredomorská strava uprednostňuje olivový olej ako hlavný zdroj nenasýtených tukov, zatiaľ čo severská diéta používa kanolový olej (rapia olej).

Potom, čo sa môže a nemalo konzumovať počas severskej stravy?

  • Ktoré musia byť reprodukované: Bobule, zelenina, hrach, zemiaky, semená, orechy, celozrnný chlieb, ryby a morské plody, mlieko s nízkym obsahom tuku, prírodné korenie a repkový olej.
  • Ktoré môžu byť konzumované s mierou: mleté ​​mäso, vajcia, syr a jogurt
  • Ktoré môžu byť trochu zjedené: červené mäso a potraviny obsahujúce iné živočíšne tuky
  • Čo by sa nemalo jesť vôbec: sladké nápoje, pridaný cukor, spracované mäso, balené potraviny a nápoje a rýchle občerstvenie

Aké sú výhody severskej stravy?

Okrem zníženia telesnej hmotnosti je severská diéta užitočná na zníženie rizika rôznych chronických ochorení a na udržanie stabilného krvného tlaku.

1. Znížiť hmotnosť

Jedna štúdia zistila, že počas 6 mesiacov podávaná severská diéta môže pravidelne znižovať hmotnosť o 23 kilogramov, zatiaľ čo iné diéty v rovnakom časovom rámci poklesli len o 7,2 kg.

Toto zistenie bolo potvrdené štúdiou v časopise Journal of Internal Medicine z roku 2011, v ktorej sa uvádza, že 6 týždňov severskej stravy dokázalo stratiť o 4% väčšiu váhu ako štandardná strava.

2. Znížte krvný tlak

V roku 2013 American Journal of Clinical Nutrition štúdia ukázala, že severská strava znižuje krvný tlak drastickyu obéznych ľudí do 6 mesiacov.

Niektoré ďalšie štúdie tiež uvádzajú, že táto diéta môže pomôcť znížiť triglyceridy. Vysoké triglyceridy v krvi sú často znakom obezity a metabolického syndrómu. Vysoké triglyceridy tiež zvyšujú riziko mŕtvice, infarktu a akútnej pankreatitídy.

3. Znižovanie rizika srdcových ochorení

Hlásením na stránke Harvardskej lekárskej školy môže zvýšená konzumácia bobúľ pomôcť udržať váhu a znížiť riziko srdcových ochorení, ak ju nejete vôbec. Pretože plody obsahujú vysoký obsah anthokyanínu.

Antokyanín pôsobí ako antioxidant na boj proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú rôzne chronické ochorenia. Antokyanín je tiež užitočný pri znižovaní krvného tlaku, pretože spôsobuje, že krvné cievy sa stanú elastickými.

Navyše antokyanín hrá úlohu protizápalového, antivírusového a podozrivého potenciálu ako protinádorového činidla.

Severská strava, európska strava, ktorá vyžaduje, aby ste jedli veľa rýb a ovocia
Rated 5/5 based on 1980 reviews
💖 show ads