4 Fast Breaking Foods od jednoduchého, lahodného a zdravého Tempe

obsah:

• 1. Pre bolognese
  
• Potrebný materiál:
  
• Ako urobiť:
  
• 2. Pepes kari korenie tempeh
  
• Potrebný materiál
  
• Ako to urobiť:
  
• 3. Sladké korenie tempeh satay
  
• 
  
• Potrebný materiál:
  
• Ako urobiť:
  
• 4. Tempe teriyaki brokolica
  
• Potrebný materiál:
  
• Ako urobiť:
  

Indonézsky potravinársky tempeh zo sóje s fermentačným procesom. Výhody tohto tempe sú nepochybné. Tempe je zdrojom rastlinných bielkovín, ktoré obsahujú aj vápnik a vitamín B12. Nielenže je obsah zdravý, chuť tempe nie je o nič menej lahodná ako iné potraviny na rýchle prelomenie. Nie vždy smažené, existuje veľa receptov rýchleho občerstvenia z tempehu, ktoré môžete urobiť sami, viete! Pozrite nižšie.

1. Pre bolognese

Making rýchleho občerstvenia z tempehu môže byť skutočne vykonané praktickým spôsobom, viete! Navyše je praktické, že výživový obsah v tomto tempe je dobre udržiavaný. Tu je materiál a ako to urobiť.

Potrebný materiál:

• 1 čajová lyžička extra panenského oleja
• 1 cibuľa, nasekaná
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 200 gramov tempehu, rozdrviť to
• 1 čajová lyžička oregano
• ½ čajovej lyžičky chilliho prášku, ak chcete
• 400 gramov paradajok nakrájaných na kocky
• ¼ šálky vody alebo dosť
• Hubová príchuť podľa chuti

Ako urobiť:

1. Zahrejte olivový olej na panvici na nízku teplotu
2. Vložte cibuľu, nasajte ju, až kým začne hnednúť,
3. Vstúpte do mletého cesnaku, rozmiešajte 2 minúty pri miešaní, aby ste nehořili
4. Dajte rozdrvený tempeh, zamiešajte s cibuľou a cesnakom, až kým sa tempo zhrozí približne 5 minút.
5. Zadajte oregano a prášok z chilli
6. Vložte plátky paradajok, vody a hubových aróm. Všetko premiešajte, až kým sa nerozmieša. Ak je textúra stále príliš hustá, pridajte dostatok vody.
7. Nechajte bolognese vriec asi 20 minút, občas premiešajte.
8. Bolonská pasta je pripravená na podávanie spolu s celozrnnými cestovinami.

2. Pepes kari korenie tempeh

Ak chcete mať z tempehu jedlo z pitia, nemusí sa vyprážať. Aj keď tempe je stále vynikajúce, viete!

Potrebný materiál

• 300 gramov tempehu, dusené, potom jemne nakrájané
• 150 gramov hrubého strúhaného kokosu
• 1 kuracie vajcia
• 50 ml vody
• 4 listy kari
• 5 bobkový list, nakrájané na kusy
• 1 čajová lyžička cukru
• 2 čajové lyžičky curry prášku
• Dostatok banánových listov
• Soľ a cukor na chuť

Korenie (mixér):

• Kurkuma je približne 3 cm dlhá, spálená
• 3 strúčiky cesnaku
• 5 kučeravých červených chilli

Ako to urobiť:

1. Zmiešajte tempeh, kokos, vajcia, vodu, listy kariet, bobkový list, jemne zmiešané bylinky, soľ, cukor a kari.
2. Vezmite banánový lístok, pridajte zmes, ktorá bola miešaná do banánového listu.
3. Miesto bobkových listov na vrchole zmesi tempeh, pevne zabalené banánovými listami.
4. Naparovaný tempeh, ktorý bol zabalený do banánových listov asi 30 minút
5. Podávajte v teple. Potravinové jedlo z tempehu sa môže tiež konzumovať s ryžou.

3. Sladké korenie tempeh satay

Potrebný materiál:

• 400 gramov tempehu, rozrezaných do škatúľ
• 500 ml kokosovej vody
• 3 bobkové listy
• 2 2m galangal, rozdrvený
• 1 hokejka citrónovej trávy, rozdrvená
• ½ lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky práškového korenia
• 5 lyžíc sladkej sójovej omáčky

Hladké korenie:

• 3 strúčiky cesnaku
• 5 cibuľky cibuľky
• 3 čajové lyžičky koriandra

Ako urobiť:

• Kokosová voda je varená spolu s tempeh, bobkový list, galangal, citrónová tráva a jemne ostré zložky. Varte všetko až do varu
• Pridajte hnedý cukor, sladkú sójovú omáčku.
• Dajte na chuť dostatok soli a korenia. Ochuťte na nízkej teplote, kým korenie nebude viac namáčané
• Stick tempeh na drevenej palici ako satay
• Vypaľujte tempeh na uhľové paláce. Ak nie je plameň / drevené uhlie, môžete ho napáliť na nelepku.

4. Tempe teriyaki brokolica

Jedlo z tempe tentokrát je veľmi jednoduché, aby sa vaše menu iftar spoločne doma. Pozrime sa, ako to urobiť

Potrebný materiál:

• Stačí len kokosový olej alebo olivový olej.
• 226 gramov obdĺžnikového rezu tempeh
• Primeraná aróma húb
• 226 gramov brokolice
• 4 strúčiky cesnaku, jemne nasekané

Teriyaki omáčka:

• 1 lyžica kokosového oleja
• ¼ šálky teriyaki omáčky
• ½ čajovej lyžičky zázvoru, rozdrviť ju
• ½ čajovej lyžičky javorového sirupu

Ako urobiť:

1. Zmiešajte všetky prísady pre teriyaki omáčku v malej miske, odložte
2. V olejovom paneli zohrejte olej a potom pridajte teplotu.
3. Po tom, čo tempeh je zlatý, pridajte ingrediencie omáčky teriyaki. Miešajte až do zmiešavania.
4. Pridajte nakrájanú brokolicu a cesnak. Miešajte, kým sa všetky zložky nezmiešajú rovnomerne.
5. Zahrejte asi 7-10 minút. Nepoužívajte príliš dlho, aby ste udržali textúru brokolice a farby svetlé.
6. Podávajte pri zahriatí s ryžou alebo zemiakmi.