obsah:
- Zdravotné video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Aké sú potraviny, ktoré sú dobré pre silné kosti?
- 1. Zelenina
- 2. Mandľové maslo
- 3. Jogurt
- 4. Vajcia
- 5. Pomarančový džús
- 6. Vegetariánska bielkovina
- 7. sirup z cukrovej trstiny
- 8. Sladké zemiaky
- 9. Obr
Zdravotné video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Aby sa vytvorili silné kosti, musia byť splnené dve dôležité živiny: vápnik a vitamín D. Mlieko má oboje. Zatiaľ čo vápnik v mlieku podporuje hustotu a silu kosti, vitamín D zvyšuje absorpciu vápnika a rast kostí. Okrem mlieka je zoznam potravín, ktoré sú dobré pre kosti.
Aké sú potraviny, ktoré sú dobré pre silné kosti?
1. Zelenina
Vápnik sa nachádza aj v mnohých zeleninách. Tmavá listová zelenina, ako je kale, rukolou, žerucha a kukurica sú najlepšie zdroje mlieka bez obsahu mlieka. Jeden šálka varenej zeleninkovej zeleniny obsahuje asi 200 miligramov vápnika, ktoré dokážu pokryť 20% vašich každodenných potrieb.
2. Mandľové maslo
V porovnaní so všetkými orechmi majú mandle najvyššie množstvo vápnika na porciu. Môžete tiež získať rovnaké výhody vápnika vo forme masla. Navyše, mandľové maslo neobsahuje cholesterol a má nižšie množstvo tuku ako bežné arašidové maslo. Okrem toho mandle obsahujú draslík (240 miligramov na 2 polievkové lyžice) a iné bielkoviny a živiny, ktoré majú podpornú úlohu pri tvarovaní pevnosti kostí.
3. Jogurt
Jogurt obsahuje viac vápnika ako čisté mlieko, pretože prechádza komplexnejším výrobným procesom. 8-uncia miska s nízkym obsahom tuku jogurtu môže poskytnúť až 42% vašich denných potrieb vápnika.
4. Vajcia
Vajcia obsahujú veľké množstvo vitamínu D. Avšak vitamín D iba vo vaječných žĺtkach, takže ak radšej budete jesť omelet z vaječného bielka, mali by ste dostať vitamín D z iných zdrojov
5. Pomarančový džús
Pohárik čerstvej pomarančovej šťavy prirodzene neobsahuje vápnik ani vitamín D, ale táto šťava je často obohatená vo výrobnom procese, aby obsahovala obe tieto živiny. Výskum ukazuje, že kyselina askorbová v pomarančovej šťave môže podporovať vstrebávanie vápnika.
6. Vegetariánska bielkovina
Príkladom rastlinných bielkovín je tofu, ktorý je základom indonézskej kuchyne. Pol tekutého tofu obsahuje viac ako 400 miligramov vápnika.Okrem toho výskum ukazuje, že obsah izoflavónov v sójových bôboch je užitočný pri odvrátení kostnej choroby u žien po menopauze.
7. sirup z cukrovej trstiny
Na rozdiel od rafinovaného bieleho cukru je sirup cukrovej trstiny zdrojom vápnika. Iba z 1 lyžice cukrového sirupu na náhradu cukru môžete získať 41 miligramov vápnika. Pokúste sa použiť sirup z cukrovej trstiny namiesto medu na vrchu svojho jogurtu alebo ho premiešajte do hladkého mlieka.
8. Sladké zemiaky
Okrem vápnika a vitamínu D, horčík a draslík tiež podporujú zdravie kostí. Ak máte nedostatok horčíka, môžete mať problémy s rovnováhou vitamínu D v tele, ktoré môžu ovplyvniť silu vašich kostí. Draslík neutralizuje kyseliny v tele, ktoré vysáva vápnik z kostí. Jedným z lahodných spôsobov, ako dostať tieto dve živiny je jesť sladké zemiaky, ktoré sú pečené bez soli, ktorá obsahuje 31 miligramov horčíka a 542 miligramov draslíka.
9. Obr
Orechy sú dobré jedlo pre silné kosti. Päť čerstvých fíg obsahuje asi 90 miligramov vápnika a ďalších živín podporujúcich kosť, ako je draslík a horčík. Suchá verzia bude tiež ako čerstvé ovocie: pol šálky sušených fíg obsahuje 120 miligramov vápnika.
Výskum zistil, že jesť fíky každý deň spolu s doplnkami vápnika a vitamínu D môže pomôcť zvýšiť hustotu kosti tým, že spomalí stratu kostnej hmoty.
Hello Health Group neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
