obsah:
- Zdravotné video: How Not to Die: An Animated Summary
- Prečo diabetici potrebujú používať špeciálne sladidlá?
- 3 tipy na výber sladidiel pre diabetikov
- 1. Poznať maternicu a zvoliť nízky cukor
- 2. Vyberte si prírodné sladidlo
- 3. Vyhýbajte sa sladidlám, ktoré majú vedľajšie účinky, ktoré ohrozujú zdravie
Zdravotné video: How Not to Die: An Animated Summary
V súčasnosti sa výber náhradných sladidiel ako náhrady za cukor začal rozvíjať. V skutočnosti existuje veľa druhov a rôznych značiek sladidiel, ktoré vás môžu zamieňať. Ak však trpíte cukrovka, čo je najlepšie a najzdravšie sladidlo?
Prečo diabetici potrebujú používať špeciálne sladidlá?
Pred výberom sladidla pre cukrovku by ste mali vedieť, čo sa týka sladidiel a ich druhov.
Prečo ľudia s cukrovkou potrebujú špeciálne sladidlá? Ľudia s cukrovkou typu 2 musia obmedziť množstvo kalórií. Cukor má vysoké kalórie a inzulín nie je schopný ho regulovať, ak máte cukrovku, pretože máte problém s inzulínom. To spôsobí vysokú hladinu cukru v krvi. Vysoké hladiny krvného cukru v krvi spôsobia rôzne nebezpečné komplikácie, ako je slepota voči ťažkostiam liečiť rany.
Pre diabetikov je určite veľmi dôležité udržiavať hladiny cukru v krvi pod kontrolou, aby sa predišlo nebezpečným komplikáciám. Použitie sladidiel na nahradenie cukru s vysokým obsahom kalórií je jednou z povinných vecí pre diabetických pacientov. Avšak teraz existuje mnoho možností sladidiel pre diabetikov. Ako si to vyberiete?
3 tipy na výber sladidiel pre diabetikov
1. Poznať maternicu a zvoliť nízky cukor
Ako viete, je pre diabetických pacientov dôležité, aby si vybrali nízkokalorický cukor. Ako?
Trik je poznať obsah rôznych typov sladidiel. Vyberte si ten, ktorý má najnižšie sacharidy (cukor) a koľko obsahu kalórií v týchto sacharidoch.
Čím je nižší počet kalórií, tým lepšie pre vás, najmä pre tých z vás, ktorí stále jedia ryžu alebo iné sacharidy. V skutočnosti niektoré druhy sladidiel označujú aj nulové kalórie, čo znamená, že kalórie sú nulové. Inými slovami, toto sladidlo nemá žiadny obsah cukru vôbec.
2. Vyberte si prírodné sladidlo
Zdá sa, že špeciálne sladidlá pre cukrovku nie sú len syntetické alebo umelé, ale môžu tiež pochádzať z rôznych prírodných zložiek, ako sú rastliny. Môžete si vybrať sladidlá z rastlín, ako sú rastliny kukurice a stevia. Stevia pochádza z rastlín v Paraguaji, Južnej Amerike a už dlho používajú Indiáni.
Výskum preukázal, že stevia nespôsobuje látky, ktoré poškodzujú telo a nezvyšujú hladinu cukru v krvi. V skutočnosti môžu byť sladidlá so steviou použité aj na varenie, pretože sladkosť nezmizne po zahriatí, napríklad pri aspartame. Okrem toho stevia je tiež sladidlo, ktoré obsahuje nulové kalórie, takže je dobré udržať si váhu.
3. Vyhýbajte sa sladidlám, ktoré majú vedľajšie účinky, ktoré ohrozujú zdravie
Zjavne, sladidlá pre cukrovku môžu mať škodlivé účinky na zdravie vášho tela, z ktorých jeden je typ sacharínu. Podľa Diabetes.co.uk môže sacharín vyrobený z molekúl ropy zvýšiť riziko vzniku rakoviny. Na zvieratách sa uskutočnil experimentálny výskum, ktorý dokazuje toto. Ukazuje sa, že veľa zvierat má rakovinu v močovom mechúri.
Tiež sa vyvarujte sladidiel s typmi aspartamu. Glassman povedal, že aspartam môže spôsobiť rôzne negatívne účinky, ako je migréna, leukémia, lymfóm a rakovina prsníka. Aspartám tiež nie je vhodný pre ľudí s fenylketonúria (PKU), Ľudia s touto poruchou nie sú schopní metabolizovať dôležitú zložku aspartámu, menovite fenylalanín.
Okrem sacharínu a aspartamu sa ukázalo, že sladidlo cyklamát sodný alebo bežne nazývané cyklamát má aj závažné vedľajšie účinky. Umelé sladidlá bežne pridávané k sacharínu, pretože majú chuť viac ako cukor, boli zakázané v Spojených štátoch od roku 1969, pretože môžu zvýšiť riziko rakoviny močového mechúra na neplodnosť u mužov.
Preto skontrolujte balenie produktu a zistite, aké prísady sú vo vašom sladidle, aby ste predišli negatívnym účinkom. Môžete si vybrať sorbitolové sladidlá okrem toho, že majú dobrú chuť a nespôsobujú horkú chuť a nemajú vplyv na vaše zuby. Sorbitol je v súčasnosti široko používaný ako špeciálne sladidlo pre cukrovku.
Okrem toho môžete tiež vybrať sladidlo Sukralose. Sukralóza nebude mať vplyv na hladinu cukru v krvi a nestráca svoju sladkosť kvôli teplu, takže je vhodná na varenie.
