obsah:
- Zdravotné video: TOP 3 mimoriadne nebezpečné potraviny - Vyhnite sa im z ďaleka!!
- Abstinencia z diabetickej potravy
- Snažte sa nastaviť stravu a príjem ako zdravý plán na diabetes
- Výpočet sacharidov
- Vytvorte zoznam potravín.
Zdravotné video: TOP 3 mimoriadne nebezpečné potraviny - Vyhnite sa im z ďaleka!!
Diabetes je stav, ktorý zvyšuje hladinu cukru v krvi v tele. Vysoké hladiny cukru v krvi sú vo všeobecnosti častejšie ovplyvňované potravinami, ktoré konzumujú ľudia s cukrovkou. Potom, aké diabetické potraviny by sa mali vyhnúť? Existuje spôsob, ako udržať diabetickú stravu?
Abstinencia z diabetickej potravy
Diabetes, ak nie je kontrolovaný, môže zvýšiť riziko srdcových ochorení a mozgovej príhody tým, že urýchľuje vývoj blokád a stuhnutie artérií. Existuje niekoľko typov potravín a potravinových zdrojov, ktoré môžu spôsobiť, že komplikácie diabetu sa vyskytnú rýchlejšie. Potraviny, ktoré obsahujú nasledovné látky, môžu ďalej zvyšovať tieto riziká:
1. Nasýtený tuk.
Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku a živočíšnych bielkovín, ako je hovädzie mäso, párky, horúce psi, slanina obsahujú nasýtený tuk. Spotrebujte maximálne 7% nasýtených tukov z celkových denných kalórií alebo maximálne 1 týždeň v jedle týchto jedál raz.
2. Trans tuku
Trans tuk je jedným z mnohých diét, ktoré sa vyskytujú pri cukrovke snack balenie, pečivo a margarín. Pre tých z vás, ktorí trpia cukrovkou, je lepšie vyhýbať sa týmto potravinám odteraz.
3. Cholesterol
Zdroje cholesterolu, ako sú mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku a živočíšne bielkoviny s vysokým obsahom tuku, ako sú vaječné žĺtky, mäkkýše, pečeň a vnútornosti, sú tabuami pre diabetické potraviny, ktorým sa treba vyhnúť.
Pretože ľudia s cukrovkou, ktorí majú vysoký obsah glukózy pri konzumácii nasledujúcich zlých cholesterolových potravín, sú náchylnejší na komplikácie srdcových ochorení než tí, ktorí nejedia konzumáciu cholesterolu.
4. Sodík
Nielen ľudia s hypertenziou sú povinní obmedziť spotrebu soli, ľudia s cukrovkou sú tiež povinní obmedziť príjem sodíka do soli. Diabetes a soľ majú podobné škodlivé účinky na kardiovaskulárny systém.
Dr. Spyros Mezitis, endokrinológ v nemocnici Lenox Hill v New Yorku, uvádza, že obe spôsobujú tvrdnutie krvných ciev a zároveň zvyšujú riziko vzniku krvných zrazenín, ktoré môžu spôsobiť infarkty a mŕtvice. Vezmite sodík alebo soľ za menej ako 1 čajovú lyžičku (2000 mg) denne.
Snažte sa nastaviť stravu a príjem ako zdravý plán na diabetes
Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako naplánovať diabetickú stravu, ktorá udržuje hladinu glukózy v krvi v normálnom rozsahu. S pomocou odborníka na výživu môžete nájsť jednu alebo niekoľko účinných metód pre vás.
Výpočet sacharidov
Mali by ste vedieť, že sacharidy, ktoré budete jesť ako ryža, rezance a múka cestoviny, budú rozdelené na glukózu. Sacharidy, ktoré sa stávajú glukózou, majú najväčší vplyv na vašu hladinu glukózy v krvi.
Je dôležité zabezpečiť každý deň rovnaký čas jedla a počet uhľohydrátov, najmä ak užívate lieky na diabetes a inzulín. Ak nie, hladiny glukózy v krvi môžu kolísať.
Dietici môžu naučiť, ako merať dávky potravín a čítať etikety s potravinami. Venujte zvláštnu pozornosť množstvu a obsahu uhľohydrátov.
Ak máte liečbu inzulínom, diétny lekár vás môže naučiť, ako vypočítať množstvo sacharidov v každej potravine alebo snacke a správne upraviť dávku inzulínu.
Vytvorte zoznam potravín.
Dietetik vám môže odporučiť použiť zoznam potravín, ktorý vám pomôže naplánovať stravu. Nasledujúce zoznamy potravín sú zoradené podľa kategórií, ako sú sacharidy, zdroje bielkovín a tuky.
Výber potravín
Jedna časť v kategórii sa nazýva "voľba". Každá voľba potravín má rovnaké množstvo sacharidov, bielkovín, tukov a kalórií a rovnaký účinok na glukózu v krvi. Napríklad si môžete vybrať, či chcete jesť polovičné kukurice alebo 1/3 šálky cestovín pre vaše uhľohydrátové voľby.
Glykemický index
Niektorí ľudia, ktorí trpia cukrovkou, používajú glykemický index na výber jedla, najmä potravín, ktoré sú karbohydrátmi. Potraviny s vysokým glykemickým indexom zvýšia hladinu cukru v krvi viac ako potraviny s nízkym glykemickým indexom.
Komplexné sacharidy, ktoré majú vysoký obsah vlákniny, ako je pšeničná ryža, chlieb alebo obilniny, majú nižší glykemický index ako jednoduché sacharidy, ako je biely chlieb alebo biela ryža.
Hello Health Group neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
